Alumnos de 3º y 4º de E.S.O. Visitan Valleyvega
El pasado jueves 14 de marzo los alumnos de 4º ESO C y ·3º C acompañados por las profes de Economía Maria Ángeles y de Geografía Marisa y por el profesor de Iniciativa Emprendedora Javier Sáez, visitaron las instalaciones de la Sociedad Cooperativa Valleyvega en el polígono industrial de Churriana de la Vega. Allí, su administrador Daniel explicó a los visitantes la función de la empresa en apoyo de la agricultura ecológica en las comarcas del Valle de Lecrín y la Vega de Granada, estimulando el comercio y empleos locales, llevando nuestros productos agrícolas locales directamente al consumidor granadino, ahorrando largas cadenas de distribución y emisiones de CO2 que hay cuando consumimos productos de otros continentes. Explicó también el sistema de riego en la Vega de Granada y el sistema de trampeo para la lucha ecológica contra las plagas sin usar pesticidas nocivos.
Además los alumnos disfrutaron de un desayuno andaluz ecológico con productos como leche ecológica, zumo de pomelo, mermeladas ecológicas de cereza, naranja y tomate, pan de espelta, frutas variadas.Los alumnos realizaron una serie de actividades didácticas sobre la agricultura de la Vega de Granada, y participaron en un taller de elaboración de fruta deshidratada.
Posteriormente visitaron una finca ecológica asociada a esta cooperativa, el Cortijo del Pino, donde su propietaria Concha explicó como realiza el cultivo de perales, ciruelos y manzanos ecológicos, usando unas trampas con fermonas que atraen a mosquitos, moscas y otros insectos que quedan atrapados evitando así que dañen los frutos y evitando el uso de pesticidas nocivos para la salud del consumidor. Piensa que cuando comes una fruta, esta puede tener pesticida infiltrado si no es de Valleyvega. En su página web “https://valleyvega.org/” podéis encontrar más información sobre esta empresa y sus puntos de distribución.
La caminata desde el IES Alba Longa hasta el Cortijo del Pino fue larga pero mereció la pena, por todo lo que aprendimos.
Javier Sáez . Profesor de Economía
Curso 2018-2019